Editorial - Danza

Azúcar y Color


Hoy en día el blanco no es la única opción en los ponqués de matrimonio, ni tampoco son necesariamente redondos o están apilados. Las novias de hoy y sus invitados quedan maravillados con los trabajos de los pasteleros que en algunas ocasiones parecen más obras de arte, deleitándonos con toda clase de colores, formas y sabores.

Ponqué Turquesa con Arabescos
Imagen via Bobbette & Belle

Los ponqués de boda pueden ser un hermoso complemento a la decoración y al tema elegido para tu matrimonio; puedes encontrar una gran cantidad de ideas en nuestra Galería de Ponqués, y cuando tengas claridad de lo que deseas habla con tu pastelero, pues entre más detalles tengas oportunidad de darle, mayor será su fuente de inspiración.

Ponque Moderno
Imagen via Sweet Sweets Cake Art

Debes tener precisión del número de invitados para así determinar el tamaño del ponqué que vas a necesitar, ya que esto va a repercutir directamente en el costo del mismo. Si la recepción que vas a realizar no es para muchas personas, pero deseas un ponqué de varios pisos que serviría para más invitados de los que tienes, puedes hablar con tu pastelero y averiguar si puede manejar pisos falsos. Si por el contrario, tienes una recepción con muchos invitados y tu presupuesto no da para un ponqué sensacional de ese tamaño, puedes mandar a hacer un ponqué para exhibir y complementarlo con uno más sencillo para repartir.

Ponque con Crema
Imagen via Sweet and Saucy Shop

Si deseas decorar el ponqué de bodas con flores frescas asegúrate que sean orgánicas, ya que algunas flores pueden tener residuos de químicos o pesticidas que pueden impregnarse en la cubierta. Otra opción que puede servirte es usar flores de azúcar o artificiales sobre el ponqué y flores reales en la mesa del ponqué.

Ponque Alto
Imagen via Sweet Sweets Cake Art

Algunas novias tienen como tradición guardar un trozo de ponqué que congelan para después sacarlo en su primer aniversario. Si este es tu caso, coméntaselo a tu pastelero para que este te indique si efectivamente ese ponqué en particular permite congelarse durante todo ese tiempo.

Ponque de Chocolate
Imagen via Sweet and Saucy Shop

Si aún no has encontrado quién puede hacerte tu ponqué de bodas, te recomendamos visitar nuestra sección Tus Proveedores - Ponqués y Pastelerías.



Alternativas a la Torta de Matrimonio Tradicional

Alternativas diferentes a tu ponqué de matrimonio...


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